શિયાળામાં હળદરનું સેવન કરવાથી થાય છે જાદુઇ ફાયદા…

કેન્સરથી લઇને ફ્લૂ સુધીમાં કારગર..

ગુજરાત સહિત દેશભરમાં શિયાળાની અસર વર્તાઈ રહી છે. ત્યારે હળદરએ જાદુઈ મસાલાઓમાંથી એક છે જેનો ભારતીય રસોડામાં સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે. હળદરમાં જોવા મળતા કર્ક્યુમિન એન્ટિફંગલ, એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ ગુણો હોય છે. તે નેરલ ઇમ્યુનિટી બૂસ્ટર તરીકે કામ કરે છે. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયું છે કે હળદરના ઘણા હેલ્થ બેનેફિટ્સ છે જે કેન્સર, અલ્ઝાઈમરને પણ રોકી શકે છે. શિયાળામાં તેને ડાયટમાં સામેલ કરવું એક સારો આઇડિયા હોઈ શકે છે. શિયાળામાં તેનું સેવન કરવાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જાણો.

ટોક્સિસ દૂર કરે છે : હળદર લીવરના ફંક્શનને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદર એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે જે શરીરને અંદરથી ફાયદો કરે છે. હળદર માત્ર ભોજનનો સ્વાદ જ નથી વધારતી અને પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. હળદરનું સેવન કરવાથી ત્વચામાં કુદરતી ચમક આવે છે કારણ કે તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે સવારે ખાલી પેટે ગરમ પાણીમાં અડધી ચમચી હળદર મિક્સ કરીને પી શકો છો.

દૂધ અથવા ચામાં એક ચૂટકી હળદર કરશે કમાલ : હળદર સાઇનસ, સાંધાના ગંભીર દુખાવા, અપચો, શરદી અને ઉધરસને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. તમે ત્વરિત રાહત માટે દૂધ અને ચા જેવા પીણાંમાં એક ચપટી હળદર પણ ઉમેરી શકો છો. દરરોજ હળદરનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગરના લેવલને કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે.

ફલૂની સારવારમાં અસરકારક : શિયાળાની શરૂઆત સાથે ફ્લૂની શરૂઆત થાય છે. આવી સ્થિતિમાં હળદરવાળું દૂધ આના માટે કુદરતી ઐષધિ છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ હળવા ફ્લૂમાં દવાને બદલે હળદરવાળા દૂધનું સેવન કરી શકે છે. હળદર બેક્ટેરિયલ ઇન્ફેક્શનને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે અને ગળાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.

આ વસ્તુઓ પણ ફાયદાકારક છે હળદર : હળદર એક એવો મસાલો છે જેનું આખા વર્ષ દરમિયાન સેવન કરી શકાય છે. હળદરનું સેવન કરવાથી કોઈ આડઅસર થતી નથી અને તેમાં લોહીને પાતળું કરવાના ગુણો પણ છે, જે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે અને અલ્ઝાઈમર જેવા ભૂલવાની બિમારીની સારવાર માટેના ગુણધર્મો ધરાવે છે.

 246 ,  3 

Net Dakiya News © 2019, All Rights Reserved

ગુજરાતી